ケリノスギャラリーカフェ

お料理のレッスン

カフェでお出しするレシピなどのお料理レッスンも ごく少人数でやっています。

マクロビ料理というとかなりストイックな感じもあり 私自信あまりストイックではない!!こともあり
季節のものを より愉しいつらえにできたらいいな、、という気持ちでやっています。

で  マクロビ的*料理です。
庭にある杜仲の木で 杜仲の葉ずし(柿があれば柿の葉:) 、、これは葉をもぐところから始めます。

それに サツマイモと人参のサブレ。

体にもよし 気分にもよし!!
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by kerinosu | 2011-09-17 12:39 | Lesson | Trackback

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