「ほっ」と。キャンペーン
ケリノスギャラリーカフェ

パン作りレッスン

先日のカメラ講座に続いて パン作りレッスンを東大阪でリトルキッチン ムギを主催なさっている鈴木さんにお願いしました。

ウチのキッズ教室では毎年一回のイベントを秋に入れていますが 今年は親子のパン作りレッスンをしようと思います。   ですのでその日のためのリハーサルのようなものになるようお願いしました。
秋というとずいぶん先のようですが余裕をもってプランをたててあわてないようにと心がけています。

鈴木さんが考えて下さった2種類のパンのできるまでを追いました。
手際がよくてみとれてしまいます。

f0188408_1293312.jpg


f0188408_1295019.jpg


f0188408_1210634.jpg


f0188408_12102239.jpg

ポータブル(組み立て式)の発酵機があることを始めてしりました。
左が発酵機から出したものです。
f0188408_12111795.jpg


f0188408_12113246.jpg


f0188408_12114762.jpg


f0188408_121222.jpg


f0188408_12121779.jpg


f0188408_12131590.jpg


f0188408_12133080.jpg


ああ焼き立てのふかふかパンの幸せ!

キッズ達にはビスケットをのせたメロンパンを教えていただきましょうか

秋が楽しみです。
[PR]

by kerinosu | 2014-04-03 12:18 | Lesson | Trackback

トラックバックURL : http://kerinosu.exblog.jp/tb/21699719
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。