ケリノスギャラリーカフェ

オリーブの実 どうする?

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自宅のオリーブの実が始めて実りました。  多分植えてから7年目? うちのオリーブには実はつかぬものと思い込んでいました。 いっぱいの花をつけるものの実らぬか うちのオリーブ。

しかし今年は実ったのです!!

が  どうする?  どんぶり一杯くらいのオリーブの実です。

オリーブの実の塩づけには渋抜きにややこしい薬品を使いますがそこまでして食べたいか オリーブの塩漬け?    答えは NO-

オリーブオイルは絞るとできるそうです  で試しにつぶして濾してみました が少し絞れたあぶら?
ジュース?はやはり渋くておいしいものではありません。

カフェに持ってきてしばらくウェルカムトゥリー的に置いてみた後は店内の梁に掛けてみました。

ハロウィーンのあとはクリスマス    模様替えに少しは役立つかしらん?

にしても 来年のオリーブの実 どうする??

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by kerinosu | 2015-11-02 13:31 | in my garden | Trackback

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