ケリノスギャラリーカフェ

バックヤードケイク

庭の枝の剪定はたいてい私がやります。

バックヤードはそういった小枝を乾かす場としても働きます。

カンカンに乾いた枝ならさほど煙は出ないもの 

バックヤードに据え付けてあるストーブで燃してしまいます。
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何よりの楽しみは赤々とした炭の上にホイルでくるんだお芋や紅玉を放り込んでおくと1時間もかからぬうちにほっくほっくの焼き芋や焼きリンゴができあがること!  秋の幸福 抱腹とあいなります。

さらにそれらをチョップしてケーキにトッピングすればバックヤードケイクの出来上がり!!!
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by kerinosu | 2015-10-17 13:54 | Cafe | Trackback

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