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ケリノスギャラリーカフェ

宮田式パンプキンパイ

宮田雅代さんはピアニストでありフィンランド通です。

ピアノ音楽をフィンランドで長く勉強してこられたのでフィンランドのことは何でも教えてくださいます。   

歴史 民族 風習 景色  まるで私がそこにいて目で見るように感じられます。

北欧はここのところブームになっていますが宮田さんを通してみるフィンランドは生活に根ざしたレベルですので切り口がちがいます。

夏の白夜 冬の厳しく透明な様子   そして森のベリー摘み

、、、行きたくなりますね!

よく手作りのケーキをお持たせでいただきます。

そのうちでもこの 宮田式パンプキンパイは実際 something!!!!!!

レシピを教えていただいてから何回焼いたことでしょう。

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by kerinosu | 2016-01-16 12:41 | Cafe | Trackback

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